Dalam menjalani pola hidup sebagai seorang vegetarian bukan berarti membuat hidup menjadi tersiksa. Mungkin mereka hanya akan rentan mengalami kekurangan terhadap asupan protein karena tidak boleh konsumsi ikan, daging, maupun unggas. Umumnya, untuk diet vegetarian bisa memberikan berbagai nutrisi yang diperlukan oleh tubuh, asalkan tepat dalam memilih makanan yang ingin dikonsumsi. Tidak hanya dengan mengatur pola utamanya saja, hal tersebut juga berlaku terhadap menu camilan setiap harinya.
Adapun beberapa jenis pilihan camilan tepat untuk dikonsumsi oleh seorang vegetarian yang praktis dibuat serta lezat, antara lain
• Roti Gandum Dengan Selai Kacang
Roti dengan selai kacang tidak hanya untuk dikonsumsi sebagai sarapan saja. Namun, ternyata jenis makanan ini juga sangat cocok dijadikan sebagai camilan yang sehat bagi para vegetarian. Kacang – kacangan termasuk salah satu jenis sumber protein yang bisa dibuat sebagai pengganti daging. Dengan konsumsi setidaknya setangkup roti gandum dengan selai kacang sebanyak dua sendok makan, mereka sudah bisa memperoleh sekitar 12 gram protein dalam sekali ngemil.
Umumnya juga bisa ditambahkan potongan pisang ataupun jenis buah lainnya agar dapat memperoleh rasa yang lebih lezat. Selain itu, kandungan serat yang cukup tinggi pada roti gandum dengan selai kacang juga bisa membuat seseorang untuk kenyang lebih lama.
• Yogurt Kedelai
Terkadang rasa bingung pasti pernah menghampiri ketika ingin memilih jenis yogurt terbaik untuk kesehatan, terlebih bagi mereka yang vegetarian. Pasalnya, yogurt umumnya menggunakan susu sapi sebagai salah satu bahan utamanya yang tentunya wajib dihindari oleh seorang vegetarian
Dari sejumlah produk yogurt, mereka bisa memilih yogurt dengan kandungan sari kacang kedelai. Menurut Livestrong, dalam satu cangkir ( 240 gram ) yogurt kedelai memiliki kandungan sebanyak 5 gram protein. Oleh sebab itu, dengan hanya konsumsi setidaknya satu cangkir yogurt sebagai camilan vegetarian setiap harinya maka sudah bisa memenuhi 11 persen kebutuhan protein harian seseorang.
• Tahu Panggang
Walaupun mereka tidak diperbolehkan konsumsi daging, sebagai penggantinya mereka bisa memperoleh protein tersebut dari olahan kedelai. Bahkan, untuk kedelai tersebut juga dipercaya sebagai salah satu sumber protein nabati yang sangat lengkap.
Tahu panggang merupakan jenis olahan kedelai yang cocok serta sehat untuk dibuat sebagai camilan vegetarian. Hal tersebut karena dalam 143 gram ( dua potong ) tahu dengan ukuran yang sedang sudah mengandung setidaknya 12 gram protein.
